Tonkotsu Ramen
$260Caldo de cerdo, chashu de cerdo, ajitama, menma (brotes de bambú marinados), shiitake marinado, beni shoga, cebollín, nori y mayu de ajo negro.
Bread & Noodles
Menú
Ramen, sandos y bebidas japonesas. Precios en MXN, IVA incluido.
Noodles
Ramen
Miso Ramen
$210Caldo de miso, carne molida de cerdo preparada, maíz, ajitama, germinado, cebollín, mantequilla preparada y nori.
Shoyu Ramen
$250Caldo sazonado con soya, chashu de pollo, ajitama, menma (brotes de bambú marinados), shiitake marinado, cebollín, nori, naruto y aceite aromático de cebollín.
Pan hecho en casa
Sandos
Sandwiches japoneses preparados con pan shokupan.
Katsu Sando
$290Cerdo empanizado, col finamente rallada, mayonesa, mantequilla y salsa tonkatsu.
½ sándwichFruit Sando
$90Sando dulce relleno de crema batida y fruta de temporada.
Tamago Sando
$80Ensalada de huevo con mayonesa, mostaza y mantequilla.
16 oz · al momento
Bebidas preparadas
Frutales y burbujeantes.
Akari Pop®
$90Bebida carbonatada de sabores frutales con perlas explosivas.
Calpis clásico
$70Bebida carbonatada japonesa a base de cultivos lácticos.
Calpis frutal
$75Calpis sabor frutal.